TORTILLA VEGANA DE VERDURAS AL HORNO

Ingredientes:

Berenjena

Calabacín

Cebolla

Pimiento rojo

harina de garbanzo

aceite

pimienta

sal

...Lavar y cortar las verduas al gusto, meter al horno y cuando esten casi listas añadir harina de garbanzo disuelta en agua...terminar de hornear y listo.

Aquí os dejo el vídeo de la receta: