jueves, 25 de agosto de 2011

QUESO VEGANO DE BOLA

Ingredientes:

- 4 cucharadas de agar agar en polvo
- 400 ml de agua
- 90 gr de anacardos crudos
- 75 gr de tofu blanco
- 1 cucharadita  de ajo en polvo
- 1 cucharada sopera de cebolla
- media cucharadita de comino en polvo
- 4 cucharadas de levadura de cerveza en polvo
-1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de mostaza
- el zumo de 1 limón
- pimentón dulce y aceite


Si quires ver la preparación de ésta receta aquí tienes el vídeo:

3 comentarios:

  1. Me ha encantado la idea de este queso, me le apunto..

    Un abrazo!!

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  2. Ya estoy tardando en probar esta receta... mmmm!

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  3. Hola¡¡, me puedes decir si puedo sustituir los anacardos por otro fruto seco como castañas o almendras. Gracias

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