jueves, 27 de enero de 2011

ASADO DE VERDURAS

Ingredientes:

2 cebollas
1 pimiento verde y una rojo
1 berenjena
aceitunas rellenas de pimientos
sal y aceite

Metemos los ingredientes al horon, dejamos enfriar y les quitamos la piel, los cortamos a tiras, sazonamos y servimos.

2 comentarios:

  1. mi madre lo hace casi igual, la diferencia es ke le pone unos 3 o 4 tomates, y para sazonar le pone sal, aceite, y láminas de ajo.
    otra buena idea es ke si sale mucho se puede dividir y congelar, para tomar poco a poco...

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  2. seguro que está buenisisisisimo!

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